kondokosohappy’s diary

主に食事についての記録です。せっかく頑張って作ったのに、跡形もなく消え去るのが寂しくて。。。

お店をしたら出してみたいもの。

出す気があるわけではないけれど、もしそんな機会があったら出してみたいなぁと思うメニューに出会うことが時々ある。

 

先週は山芋のオーブン焼きかなぁ。

山芋150、チーズ25、白だし、塩胡椒、卵20

原価200円

売値(三割廚で計算)650円

2〜3人前