kondokosohappy’s diary

主に食事についての記録です。せっかく頑張って作ったのに、跡形もなく消え去るのが寂しくて。。。

2021-08-16から1日間の記事一覧

やりたいこと。

全国全ての遊園地を回る! 夏は移動しながら全国の花火大会に行く!

とろろうどん。

うどんは冷凍うどんでも。 とろろは長芋で。なるべく新鮮なやつ。色が変わるので… おろした長芋に、タレを混ぜる。 タレは、白だし+砂糖+みりんをレンチン。かなり甘めに。結構濃い味だけど、長芋に混ぜるにはこれくらいじゃないと。熱ければ氷を入れる。 …

最近の外食

丸亀製麺でうどんを食べずに親子を食べる。 スープをプラスして。 甘めでおいしいのだけど、肉はやっぱりダメだった。卵丼があればいいのに。 ゆういんぐ四万十(旧窪川町)にてゆういんぐラーメン的なのをいただく。 辛いの想像してたけど辛くなくて残念。…