野菜スープのイタリアン
ニンニクをバターでじっくりいためる。
残り野菜、豚バラも炒める。
水をいれ、あくをとりつつ煮る。
ISETANのイタリアンな野菜キューブ…100円
白だし、塩胡椒で味を整える。
追いバター。
ニンニクふたかけ…5円
バター10グラム…20円
野菜…10円
肉…20円
調味料…20円
スープなら10人分くらいあると思う。1人120円とか。
乾麺のうどん（40円）を加え、420円とか？
変わったシメにはなるかも。
おからのサラダ
ISETANのおから…1袋 100円
にんじん…二分の一 30円
つな小…二分の一 50円
マヨネーズ 20円
塩胡椒
200円で小鉢5皿分くらいかなぁ？
180円くらいでどうかな。
つきだしセット（300円）とかで、3種類ちょっとずついれて、おかわりからはちと多めにして一皿230円くらいにするとか。
