結論から先に言うと、めっちゃおすすめです。多分、今までで一番モツが甘くておいしかった。
もつ鍋は三種類あり、一人前から注文できた。
一人前でもかなりの量。
そして前述の通り、モツが甘くておいしい！まるちょうのみで、とろとろあまあま。
モッツァレラとトマトのサラダは少し寂しい感じだけど、すぐに出てくるし、いいツマミになる。
中落ちは薄いけど胸焼けもせずおいしかった。秘伝のタレ（七味と醤油のドッキング？）もいいアクセント。
タンも全然臭みがなくてびっくり！おいしい。ニンニクの芽もいいツマミ。
カルビは普通というか豚肉っぽくて、これだけ残念。とはいえ、これで500円は安い！（さっきのニンニクの芽だけで300円だったはずなので）
モツの甘さが忘れられず、もつ鍋追加ヽ(´ー｀)
さすがにお腹はってきたー！
といいつつ、焼いたらどうなるのかと焼肉の方のモツを追加。
…お腹はってたこともあるかもだけど、鍋の方が甘みを感じられた。炭とか色んなもんに甘みがかきけされたというか。
何より煙が…
換気扇、ほぼ役に立ってない。吸ってる気配がなくて、他のお客さんに申し訳なかった。
とはいえ、炭火焼きの店だからなぁ(^_^;)
換気扇、点検してもらったらいいかも。。。
たらふくのんで、大満足！
飲み物も充実してた。
店主さん一人でやってたけど、あんまり待たされることもなく、通いたくなるようなお店でした。
