kondokosohappy’s diary

主に食事についての記録です。せっかく頑張って作ったのに、跡形もなく消え去るのが寂しくて。。。

お店で出したいもの。(漬物盛り合わせ、煮麺)

○漬物盛り合わせ

三種類はほしい。

1.大根…松本Tのやつ。砂糖、塩、酢。

2.浅漬け…昆布塩で、きゅうり、キャベツ、白菜、セロリなど。

3.わさびしょうゆ…長芋など

原価…それぞれ10円くらいでは。計50円くらいだと思う。→280円とか。

 

○にゅうめん

味噌汁、そうめん。

味噌汁は冷凍野菜とか。安い野菜で10円くらい?そうめんが50グラムで30円くらい?計50円として、280円とか?つまみにするために、一味とかラー油とか足すように出すといいかな。