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日曜日の朝ごはん。

おにぎりとパンプレートか、

おにぎりオンリープレートか、の2択。

私はおにぎりオンリープレートにアロエヨーグルト、お汁とレモンティーもつけましたよ。

昼ごはんはリクエストの天津飯に、クリームシチュー作って、コロッケなどを添えました。

昼からは思い立ってケーキを作ることに。

まずは生地。卵と砂糖と小麦粉のみ。シンプルな材料です。

湯煎をしたら、共立てでも十分膨らみます。

いい感じに膨れてくれました。

おいしそう！

冷ましてる間に生クリームも泡立てて、

あっという間にケーキの出来上がり！

中にバナナを挟んで、ピーラーで削ったチョコをパラパラと。

晩ご飯は居酒屋メニュー。お取り寄せのぼんじり、串から外してオーブントースターで焼いてみたら、メチャウマでした。

はい、こうなるとまたスパークリング開けちゃいますよね…

ケーキをつまみにワインで乾杯！

クリスマスは忙しくてなにもできなかったけど、少しは埋め合わせになったかなぁ。